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10月13號第一次去採訪後,今天我們又踏上去三義的旅程,來一趟深入探訪
經過了一個多小時的車程,我們到達了穗花の山奈,我也暈車暈的一蹋糊塗~
老闆非常熱情的到門口迎接我們,還親自泡茶給我們喝,老闆的手藝還真不賴~哈哈
老闆一邊泡茶,一邊訴說著他對這塊土地的依戀,他說,他是三義的原住民(原來就住在這裡的人)
因為家裡沒錢供他讀書,所以他很年輕的時候就在當挖土機的工人,還整整做了20年~
後來政府輔導開發休閒農業,所以他又回到這塊他從小生長的土地蓋了穗花の山奈~
穗花の山奈擺設和裝潢全由老闆一手打造,柱子是木製的電線桿,老闆可是去山上砍材自己製作的呢~
老闆非常注重客人的健康,所以菜是自己種的,絕對沒有農藥,雞也是現殺的,想要來吃的朋友可以先預約,才不會等太歐
穗花の山奈大多都是家庭聚餐的客人居多,老闆希望藉由部落格這種新傳播媒體吸引更多族群的客人,來這裡環境會隨著四季而不同~
11月~3月會起霧,氣溫14度以下,且吹南北季風~整個山頭會被霧壟罩~
三月可賞油桐花海,四月會有很多螢火蟲,五、六月時可採甜桃和紅肉李~
光聽就覺得很美~老闆說他有在計畫推出年輕人最喜歡吃的小火鍋,希望我下次再拜訪穗花の山奈時~就可以吃到~哈哈
來這裡~不只可以吃美食~還可以爬關山步道和出關古道,體驗新鮮的空氣喲!
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