穗花の山奈 #O001－三義旅遊家

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穗花の山奈」在三義往大湖的界線上，老闆湯永明細細訴說著這個名字的由來，老闆說，鄉下人很耿直，種田就是希望能果實滿滿，「穗花」其實就是代表了飽滿的果實的意思，而「山奈」就是閩南語中的「山內」，合起來就是「山裡頭滿滿的果實」，且當果實一飽滿成熟後就會垂下，也象徵了服務的精神。當初，和老闆娘一起取了這一個名字，算算筆劃發現要是多一個筆劃，能增添店的福氣，巧妙的思老下，從中間加個「の」不只能維持原取名的本意，更是加了幾許浪漫的氣氛，此外，說到浪漫，「穗花山奈」其實也就是野薑花中蝴蝶薑的學名。

地理位置

　　於130線上處處可見野薑花，清香飄散於山中，處在海拔760公尺尺的穗花の山奈放眼一望雲海茫茫，天晴時還能在觀景台上看見通霄、苑裡之海域和輪船等，夜裡還能欣賞關刀山的夜景，湯老闆從小在此成長，長大後娶妻、種地，也順便開起一家小餐廳提供傳統的客家小菜，幾年前老闆蓋起美麗的木屋及觀景台，讓路過的客人們能有個地方能休息，停下來看一眼屬於山中原始的美景，此外，近年開拓出的出關古道就在一旁，以130線為分界分為南北二路，老闆用心的去蒐集出關古道的歷史及區域裡蘊含的生物資料，讓來走古道的朋友們能了解古道的由來，與大湖的分界就在古道裡的一小段，能想像跨過一個小吊橋就能從三義到大湖嗎?!那些屬於古道的故事，就留在您來時，讓老闆為您好好的說明一番吧!
穗花の山奈四季風景，除了有出關古道六公里的健行外，以130線切割成南段總計2585公尺，北段則有3.4公里，春有桃花、李花、櫻花及雲海觀景，夏有油桐花海，五、六月時的觀光採甜桃、紅肉李，還有鳥類生態如藍鴣、大鵬、大冠鳩等，到了秋天一定要來賞楓紅，滿遍山林的楓葉加上雲霧飄渺渺的山氣，成就了如詩如畫般的美景。

特色說明

＊＊本餐廳設施有：美食餐廳、觀景露台、停車場等。
餐廳－讓您享受美味風味餐。
觀景露台－讓您在享受美食之餘，欣賞到三義關刀山的美景。在秋、冬及春天，甚至細雨過後的此地此景，更是猶如國畫中的美。看見山林相間著白雲，甚至成為雲海。試問在如此低海拔的三義，不必登至阿里山就能看到雲海的有幾處呢？
穗花的主人─湯先生與黃小姐，是一對既樸實又好客的夫妻。倆口子為了將來、事業一同打拼，換來這辛苦得來不易之土地。並在自己家鄉推廣農業轉型後的觀光事業。
原本是以種植桃、李等蔬果為主要職業的果農。而今順勢，配合台灣日益興盛之觀光產業的發達，而轉型成為餐飲業者。果園也依舊如往常，盛產季節供應給遊客採收。此時的三義也都有相關之系列活動，我們也會讓您玩到四、五 O 年代的兒時遊戲─ “風火輪” 呢！
穗花的美食，可都是那既溫柔又純樸的老闆娘，親手為您烹調的道地客家菜呢！而這裡的飲料，例如：梅子汁、李子汁、桃子汁等皆是盛產時節，在我們的果園裏，自己栽種、調製而成的哦！當然老闆也不輸老闆娘的，那一杯杯香濃美味的咖啡可是出自老闆之手呢！在客家菜當中有一白雲耕湯，它是客家菜中最能代表古老客家，勤儉樸實的道地湯餚。
在這裡也隨時可以吃到山中小菜，如：山蘇、過貓 ( 山蕨 ) 等。您也可以透過網路或電話事先與我們預約。餐廳內也擺設著農產品，如：橘子醬、濃稠的桃子汁、李子汁、蘿蔔乾及自己種的山產等等…。野薑花茶，是我們花茶當中之一大特色。清香、甜美，值得您一飲再飲。

交通指引

位於大湖十分崠與三義關刀山之間的穗花，是登山者最佳之中途站。也是“鷂婆 ”-“大冠鷲” 的最佳棲息、覓食之處，常常可在此看到牠們在此翱翔、在此呼嘯的聲音呢！由此往返十分崠所需時間三個半小時，往返關刀山所需時間三小時。
行程建議：來到三義您除了可以逛逛木雕街、走走舊山線、看看龍騰斷橋、健行出關古道、到穗花用餐觀雲海之後，並可一路前往大湖酒庄及泰安溫泉泡湯等，皆是一大享受呢！

可從公館交流道下→接台六線直至汶水後→轉台三線循線右轉苗１３０線即可見到就在路旁的穗花の山奈。

亦可自三義交流道下→於三義木雕水美街接苗１３０線至穗花山奈。約10~15分鐘車程。

資料來源
http://miaoli.emmm.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=33695

穗花の山奈